トラウトヴァレーソーヴィニョン・ブラン2018 KH17SB

2,900円(税込3,132円)

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トラウトヴァレー ソーヴィニョン・ブラン 2018

ニュージーランドの南島ネルソンに位置するワイナリー、カフランギ・エステイト。3つの国立公園に囲まれたネルソンは、自然がとても美しく、世界有数のマス釣りが盛んな地域。それにちなんでエチケットはマス釣りのルアーが描かれています。
                     
マス釣り用フィッシングルアー レッドへデッドウーリーバガー

畑: ネルソン地区の厳選された契約農家
土壌:古代の河床にあった、石の多い沖積土


収穫日:2018年4月初旬
発酵と熟成:スレンレスタンク100%
アルコール度:13%
酸度:9.6G/L
残糖:5.0G/L

テイスティングノート:
西洋スグリ・ハーブの香りとピーマンの風味でパリッとしたバランスのとれた仕上がり。
熟成:リリース後すぐ、または2020年ごろまで

お食事との相性:生牡蠣、冷しゃぶ、イサキ・タイなど白身魚

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