Kiwi Wines Japan　ニュージーランドワイン専門店

ストームウッド　シングルエステート　シラー2021 SW21SY

7,500円(税込8,250円)

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鮮やかな紫色が美しい、ストームウッド シングルエステート シラー2021。熟したプラムとスパイスがほのかに漂うブラックベリーの香りが広がります。豊かな甘い果実とシルクのように滑らかなタンニンが調和し、ミディアムボディの魅力を感じさせます。さらにオークの香りが引き立ち、長い余韻を楽しむことができます。

このワインは手摘みされ、丁寧に醸造されています。除梗した後、優しくプレスされた葡萄は上部が開放された発酵槽へと投入されます。発酵中には1日2回の浸漬が行われ、発酵後には浸軟期間を経てフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成されます（40%新樽）。

この美味しいシラーは、ディナーパーティーのメインとしても、リラックスした夜に友人や家族と楽しむのにも最適です。ソフトなタンニンと豊かな果実味は、料理との相性も抜群。食事を引き立てる逸品として、特別な時間を彩ります。

ヴィンヤード
1992年オファナケ半島、ワイへキ島に植えられ、島で最も古いシラー畑の1つです。
午後の海風を受けて自然にできた円形競技場の砂質粘土土壌

＜取り扱い注意事項＞
- 高温多湿や直射日光を避け、湿気の少ない場所で保管してください。
- 開封後は、なるべく早めにお飲みください。

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